Principaux pays africains pour l'agriculture biologique

L'agriculture biologique est une alternative à l'agriculture traditionnelle qui implique l'utilisation d'engrais, d'additifs alimentaires, d'organismes génétiquement modifiés, d'antibiotiques pour le bétail et de régulateurs de la croissance des plantes. La genèse de l'agriculture biologique remonte au 20ème siècle. À l'époque, c'était une solution à l'évolution rapide des pratiques agricoles. Les pays africains comptent parmi les pays ayant le moins de fermes biologiques par zone. Les pays où l'agriculture biologique est la plus développée en Afrique sont l'Ouganda, la Tanzanie, l'Éthiopie et la Tunisie.

Principaux pays africains pour l'agriculture biologique

Ouganda

Près de 200 000 Ougandais sont de petits agriculteurs biologiques, le plus grand nombre d’agriculteurs biologiques après l’Inde. Au total, ces agriculteurs exploitent des terres équivalant à 231 157 hectares. En Afrique, l’Ouganda est le premier pays pour l’agriculture biologique en raison de l’aide gouvernementale qu’il reçoit. Le gouvernement ougandais interdit strictement l'utilisation d'intrants synthétiques tels que les engrais, les pesticides et les médicaments. L’interdiction a pour objectif de promouvoir une croissance agricole durable en vue de l’amélioration à long terme de la vie des personnes. Par conséquent, le pays est populaire pour ses exportations de produits biologiques. Les effets de l'agriculture biologique en Ouganda comprennent une réduction des écoulements de produits chimiques agricoles, une sécurité alimentaire améliorée et une augmentation des exportations de produits biologiques.

Tanzanie

L’agriculture biologique en Tanzanie est défendue par le mouvement tanzanien pour l’agriculture biologique (TOAM). Il en a résulté des sols fertiles, de grands écosystèmes et une population en bonne santé. TOAM a vu le jour en 2005. Depuis lors, son rôle est de faciliter et de coordonner l'agriculture biologique en Tanzanie. La croissance de l'agriculture biologique en Tanzanie est également attribuée au soutien croissant reçu des consommateurs et des parties prenantes. Les agriculteurs biologiques se concentrent sur la protection de l'environnement, la santé des consommateurs et les sols. Certaines des méthodes utilisées dans l'agriculture biologique incluent l'utilisation de fumier organique, la culture intercalaire et la rotation des cultures. En conséquence, environ 186 537 hectares de terres tanzaniennes sont en agriculture biologique. La Tanzanie est donc le deuxième pays africain en importance pour l'agriculture biologique.

Ethiopie

La superficie des terres utilisées pour l’agriculture biologique en Éthiopie s’élève à 164 777 hectares. L’Éthiopie est le troisième pays africain en production biologique. L’histoire de l’agriculture biologique en Éthiopie remonte à l’an 2000. À l’époque, le prix du café a chuté de façon spectaculaire. Par conséquent, le gouvernement a invité des experts européens à donner des conseils sur la meilleure stratégie pour la culture du café. Certaines des recommandations incluaient une focalisation sur l'agriculture biologique. De nombreuses années plus tard, le secteur de l'agriculture biologique a connu une croissance accrue. Cependant, l’agriculture biologique en Éthiopie est confrontée à un défi majeur: le manque de ventes sur le marché intérieur. La plupart des agriculteurs biologiques sont des exportateurs en raison des conditions de marché favorables, telles que des primes sûres sur des produits certifiés et des systèmes d'échange clairs.

Engrais utilisés par les agriculteurs biologiques en Afrique

Les agriculteurs biologiques utilisent des engrais à base de plantes ou d'animaux. Des exemples de ces engrais comprennent la bouse de vache, les cosses de café et le fumier. Le fumier ajoute de la valeur nutritive au sol en absorbant et en stockant l'humidité dans le sol. L'objectif des agriculteurs biologiques est d'éviter de remplir le sol avec des produits chimiques artificiels qui nuisent aux éléments nutritifs nécessaires au bon rendement des cultures.

Principaux pays africains pour l'agriculture biologique

Rang	Pays	Zone biologique (hectares)
1	Ouganda	231.157
2	Tanzanie	186 537
3	Ethiopie	164 777
4	Tunisie	137 188
5	Egypte	82 167
6	Soudan	54 845
7	RD Congo	51 838
8	Afrique du Sud	43 170
9	Madagascar	30 265
dix	Ghana	28, 161