Le peuple kurde - Cultures autour du monde

La description

Le peuple kurde fait référence à un groupe ethnique du Moyen-Orient. Ils constituent une population autochtone qui occupe la région mésopotamienne qui s'étend aux frontières de la Turquie, de la Syrie, de l'Irak et de l'Arménie. Bien que les Kurdes forment un groupe mixte pratiquant des religions et des croyances différentes, la plus grande proportion de la population kurde pratique l'islam sunnite. Les Kurdes parlent la langue kurde, reconnue comme l'une des langues officielles de l'Irak, et sert de langue régionale en Iran et en Arménie, où elle n'a qu'un statut de minorité. Au début du XXe siècle, les Kurdes s'efforcèrent d'établir un territoire séparé, le Kurdistan, pour leur propre communauté. La situation semblait prometteuse après la Première Guerre mondiale, en particulier lorsque, en 1920, le Traité de Sèvres prévoyait l’approvisionnement d’un État dirigé par les Kurdes. Cependant, ces espoirs ne furent que de courte durée. En effet, lorsque le traité de Lausanne fixa les frontières de la Turquie en 1923, il excluait totalement la possibilité de créer un État kurde indépendant.

Architecture

Les maisons de village kurdes traditionnelles sont simples et petites, souvent construites avec des murs de boue et des toits en bois. Néanmoins, l’architecture kurde n’est pas limitée à de telles habitations ordinaires, elle est en fait associée à un certain nombre de chefs-d’œuvre techniques merveilleux. Le pont de Dicle est un exemple de la première construction kurde construite au-dessus du Tigre en 1065 après Jésus-Christ, à la commande d'un ancien dirigeant kurde. Aux XIIe et XIIIe siècles, de célèbres merveilles architecturales kurdes ont été conceptualisées et construites, prenant forme à la Citadelle du Caire, à la mosquée Halil-Rahman et à la Citadelle d'Alep. Un autre bâtiment important créé par les anciens Kurdes était le site de pèlerinage des Yezidis, à Lalish, avec ses structures uniques et ses toits coniques emblématiques. Au cours des siècles derniers, un certain nombre de palais, de mosquées et de ponts ont été construits par le peuple kurde et ses dirigeants, dont beaucoup sont en ruines depuis l’âge et par la guerre ou ont été détruits de toute autre manière par les opposants à la culture kurde. Le château de Hosap et le château de Sherwana sont des exemples d'élégants bâtiments architecturaux établis respectivement aux XVIIe et XVIIIe siècles. Les Kurdes peuvent également se vanter de l'Ishak Pacha, un autre bâtiment architectural réputé, considéré comme l'un des plus grands de toute la région d'Anatolie. Ishak Pasha possède 100 salles, allant de mosquées à des cachots, et il a fallu presque un siècle pour achever l'édifice.

Cuisine

La cuisine kurde incorpore une abondance d'herbes fraîches et de légumes. L'agneau et le poulet sont les viandes de base les plus consommées, mais de nombreux Kurdes préfèrent également le boeuf. Un petit-déjeuner sain kurde comprend souvent du pain grillé garni de miel et de yogourt et servi avec du thé noir. Les aliments de base de leurs régimes se composent de riz ou de pains plats (naan) et sont souvent accompagnés de délicieux plats d'accompagnement. Les «brochettes» de viande sont particulièrement populaires, tout comme les ragoûts de viande préparés avec des bouillons de viande ou des sauces à la tomate. Les kumts, ou koftas, sont également des mets délicats pour les Kurdes. Lors d'occasions spéciales comme les fêtes du Nouvel An nawroz, les Kurdes préfèrent consommer le «yaprakh», un plat traditionnel composé de riz mijoté, de viande et d'herbes servies sur une feuille.

Importance culturelle

Les Kurdes possèdent un héritage culturel très riche et ont contribué de manière significative à l'enrichissement du répertoire culturel mondial grâce à leurs œuvres impressionnantes de littérature, d'art et d'artisanat, de musique et de danse, d'architecture et de sport. L'art du tissage kurde est assez connu dans le monde entier, avec une forte demande mondiale de tapis, de moquettes et de sacs kurdes. Les plus célèbres de ces produits sont les tapis Bijar, également appelés «tapis de fer de la Perse» en raison de la nature durable de ces produits. Outre ces tapis et moquettes, d'autres objets d'artisanat kurde tels que des échiquiers, des lames kurdes avec leur poignée en forme de I, leurs bijoux et leurs instruments sont également très convoités. Les Kurdes mènent un style de vie très axé sur la famille et établissent des hiérarchies à travers les lignées patriarcales. Cela étant dit, les femmes kurdes s'associent librement avec les hommes et sont même connues pour se battre au combat aux côtés de leurs homologues masculins.

Des menaces

Les Kurdes ont fait des tentatives répétées dans le passé pour établir leur propre État dans leur pays d'origine. Cependant, chaque tentative d'établir cet état a été un désastre. Les Kurdes sont donc traités comme des minorités dans la plupart des pays qu'ils occupent et, à plusieurs reprises dans l'histoire, leur culture et leur identité ont été menacées par leurs adversaires dans ces pays. À certains endroits, les Kurdes ont subi la répression et le déni de leurs droits fondamentaux, voire un massacre, et la situation des Kurdes semble toujours être précaire dans bon nombre de ces pays.

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