Principaux pays consommateurs d'amandes

L'amandier produit le fruit d'amande. C'est la noix la plus produite au monde avec plus de 1, 2 million de tonnes métriques produites au cours de la période 2017/2018. La production de fruits d’amande a augmenté de 24% par rapport à il ya 10 ans. Les fruits représentaient environ le quart des huttes d'arbres produites au cours de l'année. En 2016, les amandes représentaient 39% des noix consommées par les économies à revenu élevé et 19% des noix consommées par les économies à revenu intermédiaire. Les États-Unis et les pays européens sont les plus gros consommateurs d'amandes, tandis que la Chine, la Turquie, le Vietnam, l'Iran et l'Inde sont également des consommateurs importants. Les États-Unis sont le seul pays d'Amérique du Nord à produire des amandes en grande quantité, tandis que l'Iran est le seul à le faire au Moyen-Orient.

Principaux pays consommateurs d'amandes

États Unis

Les États-Unis ne sont pas seulement le premier producteur mondial d’amandes, mais également le plus gros consommateur. En 2016, les États-Unis ont consommé 315 736 tonnes métriques d'amandes, contre 261 306 tonnes métriques en 2012. Malgré leur statut de premier producteur, les États-Unis importent un faible pourcentage d'amandes du marché mondial à des fins de mélange. La consommation par habitant est estimée à 0, 98 kg par an, faisant des États-Unis le plus gros consommateur par habitant. La Californie représente 99% des amandes produites aux États-Unis et reste le seul endroit où l’amande est cultivée à des fins commerciales sur le continent. Environ 70% des amandes cultivées en Californie sont exportées à l'étranger, le reste étant consommé dans le pays.

Inde

L'Inde est le deuxième plus gros consommateur d'amandes, bien que ce ne soit pas cultivé dans le pays. La consommation est passée de 46 580 tonnes métriques en 2013 à 82 915 tonnes métriques en 2016. L'Inde importe toutes les amandes qu'elle consomme. En 2016, le pays a importé 83 148 tonnes de fruits, ce qui en fait le troisième importateur en importance après l'Espagne et l'Allemagne. Les amandes sont principalement consommées par la classe supérieure en Inde, qui représente un pourcentage infime de la population totale. La consommation par habitant est de 0, 06. Les États-Unis sont le plus grand exportateur d'amandes en Inde.

Allemagne

L'Allemagne est le troisième consommateur de noix d'amande. En 2016, l'Allemagne a consommé 73 163 tonnes d'amandes. L'Allemagne produit très peu d'amandes pour satisfaire le marché intérieur. Elle importe donc un pourcentage important des États-Unis. En 2016, l'Allemagne a importé 86 836 tonnes métriques de noix. Le surplus d'importation est transformé et exporté vers d'autres pays.

Les tendances

La demande en amandes est en augmentation constante, de même que la production. Les États-Unis restent le principal acteur dans la production et la consommation de fruits à coque, bien que la consommation dans les pays asiatiques soit à la hausse. L'Espagne et l'Australie sont deux producteurs mineurs. Toutefois, l’Espagne est également un important importateur de noix des États-Unis qu’elle transforme et exporte vers d’autres pays.

Principaux pays consommateurs d'amandes

Rang	Pays	Consommation (MT)
1	États Unis	315 736
2	Inde	82 915
3	Allemagne	73, 163
4	Espagne	72 986
5	Italie	41 437
6	Emirats Arabes Unis	41 245
7	France	35 941
8	dinde	34 710
9	Canada	29 739
dix	Japon	28 059