Qu'est-ce que Shark Finning?

Le finning des requins est le processus consistant à couper les ailerons de requin. Cette pratique est considérée comme cruelle car elle a lieu alors que le requin est encore en vie et, après le processus de finning, les requins sont parfois rejetés dans l’océan et, sans leurs ailerons, ils ne peuvent nager efficacement. Cette incapacité à nager les fait sombrer au fond de la mer et meurt d’étouffement ou se fait manger par d’autres poissons. Les requins mettent des jours à mourir, ce qui est une mort horrible pour un si bel animal. Le processus se déroule en mer et les pêcheurs ne portent les nageoires que parce que la chair de requin est trop volumineuse et que sa valeur économique est considérée comme faible. Les pêcheurs ciblent tous les types de requins, quels que soient leur taille et leur âge.

Commerce de requin

Au cours des dernières années, le commerce des ailerons de requin a considérablement augmenté en raison de la demande croissante en ailerons de requin, principalement utilisés pour la fabrication de soupes d'ailerons de requin et de médicaments traditionnels. L’activité a également augmenté grâce à l’amélioration de la technologie qui a permis de produire de meilleurs équipements et une meilleure économie de marché. Cela est peut-être davantage encouragé par le fait que le commerce est non surveillé et n'est pas géré, ce qui menace la population de requins dans le monde.

Le commerce des requins est un commerce tellement lucratif qu’il avait été estimé entre 500 millions et 1, 2 milliard de dollars en 2007. Un kilogramme d’ailerons de requin coûterait 400 USD, ce qui en fait l’un des fruits de mer les plus chers. Aux États-Unis, en raison de lois interdisant cette pratique, certaines espèces comme le requin-baleine et le requin pèlerin sont considérées comme très précieuses et un seul aileron peut coûter entre 10 000 et 20 000 USD.

Usages Des Ailerons De Requin

Les nageoires de requin sont principalement utilisées pour préparer une soupe d'ailerons de requin, considérée comme un mets délicat asiatique. Cela explique pourquoi les Chinois et les autres nations d'Extrême-Orient sont connus pour être les plus gros importateurs de nageoires de requin pour la fabrication de la soupe, qui peut valoir environ 100 USD par bol souvent servi lors des mariages. Les nageoires de requin en elles-mêmes n'ont aucun goût, mais constituent le composant de la soupe qui ressemble à une gelée et qui est parfumé avec du bouillon.

Effets du finning de requin

L'impact le plus évident est que la population de requins a considérablement diminué. Selon les rapports, plus de cent millions de requins passent par finning chaque année, ce qui entraîne leur mort éventuelle. Sur la face inférieure, environ 8 000 tonnes d'ailerons de requin sont transportés dans le monde entier chaque année. Certains des requins sont également nageoires quand ils sont encore jeunes, ce qui empêche leur croissance, car ils ne peuvent pas se reproduire.

Les requins ont également tendance à mûrir lentement et se reproduisent donc à un rythme lent, ce qui les rend très vulnérables à la surpêche. Les statistiques montrent que les populations de requins ont diminué de quatre-vingts pour cent au cours des cinq dernières décennies.

Le processus affecte non seulement la population de requins mais également l’écosystème en général. En effet, les requins sont des prédateurs au sommet et jouent donc un rôle crucial dans le système marin (stabilité écologique). En raison de la diminution de la population de requins, le nombre de mollusques et crustacés a diminué. Les fruits de mer purifient l'eau. Ainsi, leur nombre réduit a entraîné une réduction de la qualité de l'eau. Le nombre de petits requins a également augmenté, ce qui consomme les mollusques et crustacés à un rythme alarmant.

Les requins tels que les requiem, les requins-marteaux, les requins pèlerins et les requins-baleines font partie des 39 types de requins répertoriés comme étant les espèces les plus menacées.

Lois et règlements

Plusieurs pays ont présenté plusieurs projets de loi, certains affirmant que les nageoires doivent présenter un rapport pondéral des requins morts de 5%. Seuls quelques États exigent que les requins soient utilisés au port alors que leurs ailerons sont encore intacts. En 2013, 27 pays et l'Union européenne ont rendu le pillage de requins illégal. Cette pratique est contraire à la Convention des Nations Unies sur le commerce des espèces de faune et de flore menacées d'extinction (CITES).

Il est donc essentiel d'œuvrer à l'interdiction des pratiques qui menacent notre environnement naturel. Conserver la nature pour la postérité est vital.